厨娘香Q秀:芋头花卷

【新唐人】做花卷难不难?如果你从未做过馒头,看完厨娘教你做花卷一定会有感而发“一点都不难”!因为厨娘会一步一步教授制作面团、面团发酵、如何判断面团基础发酵完成、醒面团如何保湿、怎么把面团滚圆、面团卷成花卷的技巧……

当然如果你喜欢吃芋头,芋头料可以多放,不喜欢芋头可以改成番薯…

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