厨娘香Q秀:杏仁豆腐&金桔甘蔗冻

【新唐人】厨娘今天介绍的是非常适合夏天食用的两道甜点。不一样的是杏仁豆腐是用绿豆粉调制,口感上更香更Q,搭配夏季水果像黄西瓜、荔枝以及富含胶质的亚达子,再加上凤梨心熬成的汤汁十分爽口。另外一道甜点是甘蔗汁,利用甘蔗汁做冰凉的果冻很有创意,最后淋上金桔汁,酸酸甜甜,很有夏天的味道…

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