意大利卫生官员证实,部分意大利莫扎莱拉(mozzarella)水牛奶奶酪被致癌物质二恶英污染,日本和韩国街道报告后,已经暂停了该奶酪的进口。
意大利卫生官员说,二恶英似乎和今年早些时候在那不勒斯及其周边坎帕尼亚地区出现的垃圾危机有关,可能是非法处理废料的黑手党分子所为。这些地区是这种奶酪的头号生产地。
警方正在那不勒斯附近展开调查,以确定水牛的饲料是否被污染。同时欧盟要求意大利提供安全保证,并限期最晚在星期三提供这种奶酪的检测结果。
意大利卫生部次长吉安保罗(Gianpaolo Patta)说,致癌物质二恶英只限于在非常少量的乳酪中被发现。意大利政府承诺要隔离那些不能达到健康要求的生产商,并销毁掉这些被污染的牛奶。
水牛奶制成的莫扎莱拉奶酪,价格至少两倍于奶牛牛奶制成的奶酪,因用于披萨饼而著名。
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