【新唐人2009年2月19日讯】（中央社记者杨淑闵台北19日电）农委会表示，除已依世界动物卫生组织规定监控口蹄疫情，另监察院纠正毙死猪案，也已重新厘订“毙死猪非法流供食用之具体防范措施”，从养猪场源头管控到道路栏检等都强化。
农委会防检局副局长黄国青指出，昨晚公布两个已进入不施打疫苗的养猪场发生口蹄疫情，是进入全面不打疫苗的最末端疫情掌控标准作业流程中，原本就会出现的情况，是必经过程，民众及养猪户都不需担心会变成大型的爆发型疫情，相关食品也都安全无虞。
另针对监察院日前就毙死猪管控松散、流向不明提出纠正案。农委会指出，行政院90年核定“毙死猪非法流供食用之具体防范措施”，因相关机关陆续增列加强措施，造成防范与实际执行措施不一致。
农委会畜牧处与动植物防疫检疫局已经合作研议强化毙死猪流向管控，并依行政院指示，于今年 2月10日邀集环保署、卫生署等相关机关，重新厘订“毙死猪非法流供食用之具体防范措施”。
农委会指出，内容包含对养猪场源头管控（毙死猪弃置场外、未达3000头养猪户列入事业废弃物申报管制系统管制）、道路拦检、违法清除处理毙死猪、违法屠宰活猪行为、上游冰存私宰毙死猪肉“私设冷冻库”、稽查市售肉品及宣导教育等部分厘订分工、加强管控措施。
农委会并说，据2007年农业统计年报，毙死猪数量虽达246万头，但死亡猪只约85%为30公斤以下的初生仔猪，无流用价值。
为防范有利用价值毙死猪被流用，农委会已全面开办猪只死亡保险，并对养猪场毙死猪处理设施与纪录加强查核，毙死猪非法流用相关案件已由2005年发生16件降至2008年发生3件，仍将加强与检、警、调协助配合。
农委会强调，上述防范措施奉行政院核定后，会由各权责机关自订列管考核标准，加强对所属执行机关管考，强化落实。
