美牛肉扩大进口？ 农委会：尊重卫生署决定

【新唐人2009年6月25日讯】（中央社记者杨淑闵台北25日电）美国牛肉扩大进口项目与否近日引发讨论。行政院农委会表示，在现行 WTO架构下，牛肉为开放进口项目，只要符合检疫等规定即可进口；至于扩大与否，尊重卫生署决定。

农委会畜牧处处长许桂森指出，在现行世界贸易组织 (WTO)架构下，牛肉为开放进口项目，只要符合现行检疫及卫生安全检验规定，即可进口。

他并说，美国被世界动物卫生组织（OIE）认定为牛海绵状脑病风险已控制国家，牛肉经过屠前屠后检查，且屠宰过程去除特定风险物质（SRMs，SpecifiedRisk Materials）。据此，畜牧处认为，“即无动物防疫检疫疑虑”。

据卫生署网站资讯显示，将30月龄（含）以上牛只的脑、头颅、眼睛、三叉神经节、脊索、脊柱和背根神经节，以及所有牛的扁桃腺、小肠列为特殊危险物质（SRMs）。

许桂森并说，至于美国牛肉牛海绵状脑病的人食用卫生问题，农委会尊重卫生署评估。

若以进口量对市场冲击而言，他说，近年来每年牛肉进口量约 7万3000公吨，国产牛肉生产量约6000公吨，自给率仅约7.6%左右，不会对国产牛肉产销造成影响。

畜牧处统计，政府自民国64年起开放牛肉进口，迄今逾30年，主要进口国家为澳洲、美国及纽西兰；92年美国发生牛海绵状脑病之后，卫生署94年公告30月龄以下不带骨的美国牛肉才可进口，但牛肉总进口量近 4年来仍具一定数量。

前4年进口量分别为，94年6万7660公吨，95年7万4337公吨，96年7万2404公吨，97年7万3195公吨。