【新唐人2010年7月25日讯】台湾连日高温，造成乳牛食欲大减，乳汁分泌减少，平均每头乳牛的乳产量少了2公斤，奶量供应硬生生少了2成，加上民众夏季需求又增加，导致鲜奶大缺货，这给民众和冰品冷饮、糕饼业者带来了一些不方便。
连日来高温，乳牛也热得受不了，牛奶产量减少，鲜奶价格节节升高，手工冰品冷饮业顾虑到客源流失，不敢提高价钱，只好自己吸收成本。
冰品店业者 王小姐：“目前原物料是有涨价，像鲜奶也有涨，但是我们薄利多销，不敢转价给客人。”
用鲜奶做成的面包香甜可口，但奶量需求多，成本提高，业者只好限量供应。
面包业者 黎先生：“鲜奶加入面团里面，会造成它的味道比较香浓，如果我们鲜奶量少的话，我们就会以限量的方式来供应客人。”
许多民众赶到量贩店商场，部分品牌的鲜乳已销售一空，为了节省荷包，民众得精打细算。
民众 洪小姐：“夏天到了小孩子比较喜欢喝冰的鲜奶，小朋友爱喝的话就给他喝，就当做饮料喝也比较健康，如果没特价的话也许感觉会比较贵一点，哎呀!爱喝的话就没办法了，就不管荷包有没有比较失血。”
天热鲜奶产量少，保存不易，加上需求量又高，民众也许只能用奶粉来替代夏季鲜奶了。
新唐人亚太电视 陈汉昌 古梅香 台湾南投台中报导
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