【新唐人2010年9月5日讯】(中央社东京5日法新电)最新公布的调查发现,日本1/6公立国中小学的菜单上,有鲸鱼肉这道菜。
根据“共同社”(Kyodo)报导,调查日本全国2万9600所提供营养午餐的国中小学,发现有5355所学校,在截至2010年3月的财政年度里供应了至少1次鲸鱼肉料理。
在1960和70年代,鲸鱼肉是日本常见的学校午餐菜色,一年吃掉的鲸鱼肉最多曾高达22万吨。
但是国际禁捕鲸鱼的法令引进后,鲸鱼肉热潮开始退烧,食用量在1990年代降至1000吨左右。
但“共同社”报导,随着日本的捕鲸量增加,这道菜最近又回到了学校的餐桌上。
报导说,“日本鲸类研究所”(Institute ofCetacean Research)以研究之名捕鲸,再以市价的1/3价格卖给地方当局作为学校午餐食材。
日本以科学研究名义,钻国际禁令的漏洞捕鲸,但并不掩饰这些鲸鱼肉最后被店铺与餐厅拿去贩卖。(译者:中央社戴雅真)
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