【新唐人2010年12月28日讯】近日，联合国公布了中国食品安全问题的报告。国际社会上专家、学者纷纷指出了中国目前土地退化、水污染和打压毒食品受害案中的维权人士都是出自中共的政府行为造成的。请看详细报导。
12月23号，联合国公布了中国食品安全问题的报告。报告指出，中国（共）政府为了防止草原退化，而禁止内蒙古和西藏一些地区的牧民放牧，这是一种剥夺牧民生存权利的做法。报告还关注大陆食品安全维权人士，特别是赵连海的处境，并且要求当局在解决食品安全上提高透明度。
联合国人权理事会食品问题特别派员奥利维耶·德舒特(Olivier De Schutter) 在刚刚结束对中国的实地考察后，在北京召开新闻发布会指出，“今天，中国总领土的37%都遭受着严重的土地退化过程。”“中国是否能继续保持粮食的自给自足”？联合国报告对此提出质疑。
另外，报告中，德舒特对中国食品安全维权者的待遇表示关注。当有毒食品对消费者造成伤害后，大陆当局对于为受害维权人士采用的是抓捕判刑。11月10号，结石宝宝的家长赵连海被北京市大兴区法院判刑2年半。
作为联合国人权理事会食品问题特别派员，德舒特在华期间，明确的向中共当局追问赵连海被判刑的原因。他对美国之音说：“赵连海是人权捍卫者之一，中共法院对他的判决将对那些想揭露违反食品法的人产生负面影响。目前，大陆30万结石宝宝依旧没有获得任何赔偿。”
尽管政府行政措施直接导致土地退化和粮食减产，专家认为，中国食品安全问题的成因还在于环境污染和水污染等。
8月25号，国际环保组织绿色和平发布最新水污染调查报告《“毒”隐于江——长江鱼体内有毒有害物质调查》。报告披露了长江鱼类体内含有被称作“环境激素”的有毒物质，而人类食用这些鱼后，会带来人体发育和生殖系统上的问题。
而长期关注中国环境问题的旅德著名学者、工程专家王维洛博士发现，大陆近年来严重的环境污染、水污染，是因为当局为吸引外资来华建厂，以及发展工业，没有对环境采取有力的保护措施造成的。
王维洛：“长江水的脏主要是来自于第一是工业污染，第二是农药、化肥的使用，第三就是生活用水。你用这样的水来浇灌农田，那蔬菜里面肯定含有这些有害的物质。中国成为世界工厂的最大的优势，就是你怎么排放，真是没人管。”
从2000年开始关注大陆毒食品的中国作家周勍，经过多年调查和广泛阅读相关资料，于2004年出版了《民以何食为天》一书。书中详细揭示了大量有毒食品的来龙去脉，这本书很快就被大陆官方查禁。但同一年，《民以何食为天》荣获了国际报告文学最高奖—-德国尤利西斯文学奖。周勍认为，中国的毒食品泛滥最根本的原因是这个专制体制。
周勍：“巨额的资本和一个腐败透顶的政府的结合对普通消费者是一个洪水猛兽。另外，中国又是媒体严厉管制的国家，这样就导致了毒食品的愈演愈烈。一党专政是毒食品的万恶之源。”
随着联合国公布的中国食品安全问题的报告，国际社会越来越关心中共当局在食品安全中的角色。
新唐人记者普至、柏妮采访报导。
