【新唐人2011年4月20日讯】山鶏蛋煮熟后，蛋黄竟然能像乒乓球一样从桌子上弹起来，这个发现让家住李沧区桑园路的田女士吃惊不小。
4月17日，记者在田女士家中看到了这些“弹跳力”极强的山鶏蛋黄，田女士忧心忡忡地说，这种山鶏蛋老人已经吃了30多个。
蛋黄像胶皮咬不动
4月17日，记者来到李沧区桑园路田女士家中，只见茶几上摆放着几个山鶏蛋，两位老人坐在沙发上。“他们是我的父母，都八九十岁了，现在我很担心他们吃了这样的山鶏蛋会不会吃出什么毛病。”田女士忧心忡忡地说。
田女士告诉记者，吃早饭时，她像往常一样煮了两个山鶏蛋给父母吃，“当时老父亲边吃边说我煮的鶏蛋太硬了，就跟胶皮似的，咬不动。”田女士说，由于之前母亲吃山鶏蛋时也说过几次，说可能是火大了，鶏蛋煮过头了，不好嚼，但她没在意，还以为是老人牙口不好。“这次听父亲也这么说，我就剥开一个山鶏蛋想看看火候如何，没想到一不小心蛋黄掉到地上，竟弹得老高。”惊讶之余，田女士捡起蛋黄又扔到桌子上，蛋黄蹦了起来，就像乒乓球一样。
记者发现，这些所谓的山鶏蛋表面上看和正常的鶏蛋几无区别。记者将一个蛋黄扔在桌子上，蛋黄马上反弹起来大约20厘米高。用手一捏，蛋黄很有弹性，像橡胶球一样，不像普通的鶏蛋黄一捏就碎。
据了解，这些山鶏蛋是一个月前田女士的一个亲戚送的，当时担心放坏了，她将包装拆掉，将山鶏蛋全部放进了冰箱保鲜盒里，隔三差五就煮两个给老人吃。“一箱40多个，已经吃30多个了，现在才发现这个问题，现在两个老人心里很不舒服，犯恶心，也不想吃饭了。”
没证据难讨说法
记者在山鶏蛋蛋壳上看到，上面有个小标签，写着“金凤凰山鶏蛋”等字样，但是没有厂址和联系电话。记者在网上进行搜索，也没有找到厂家电话。
“我问过送鶏蛋的这个亲戚，他说山鶏蛋是朋友送给他的，他也不知道在哪买的，也没有发票，现在过去一个月了，包装盒也扔了，想讨说法都不知道找谁。”田女士郁闷地说。
──原载《环球网》
