【新唐人2011年12月9日讯】（中央社记者江今叶纽约8日专电）为推广台湾美食，新闻局特别开设“台湾美食文化网”以8种语言向国际社会介绍台菜，驻纽约办事处还特别举办美食之夜，精选多道台湾小吃，其中以刈包最有人气，吃过都说赞。
新闻局开设的“台湾美食文化网”网站（http://taiwanfoodculture.net）已建置中、英、日、法、西语版，将陆续增加韩、俄、德语版，将台湾美食推向国际。
驻纽约台北经济文化办事处今天晚间举办美食之夜，提供竹筒饭、刈包、草粿、麻糬、太阳饼等多道台湾知名小吃，搭配手工现摇的珍珠奶茶、台湾啤酒及近两年来扬名国际的噶玛兰威士忌。
现场特别请来日前才拿下纽约世界厨艺大赛总冠军与美食艺术组冠军的旅美台湾名厨詹煌君，表演蔬果雕刻，向美国主流社会介绍台湾美食。
驻纽处新闻组主任苏瑞仁指出，台湾拥有丰富及多元的饮食元素，新闻局特别建置多语版“台湾美食文化网”，向国际推销台湾美食，也希望透过今晚的活动，让纽约客能亲自品尝台湾名菜，增加对台湾的了解，进一步吸引国际旅客到台湾观光。
水牛城国际影展（Buffalo International Film Festival）主席夏为华（Edward Summer）表示，所有的台湾小吃都好吃极了，杏鲍菇、米粉都很美味，最让他满足的则是他口中的那个“中式三明治”，可惜太畅销了，“抢不到第2个”。
夏为华也对茶艺介绍十分感兴趣，直说这是他闻过最香的茶种，喝起来也相当甘口，他很好奇茶的名字，还想买些回家自己泡，好好享受。
知名美食作家库克（Dave Cook）也对刈包赞不绝口，他认为刈包里有甜甜的香料（花生粉），“非常非常好吃”。（本文附有照片与影音）
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