【新唐人2012年4月14日讯】 社区广角镜（235）猪农的呼吁我们都听到了，那下面就要看看政府是如何回应的了。我们来看看屏东县政府做了些什么。
现场：吃猪肉救猪农！吃猪肉救猪农！
屏东县议员李清圣：“珍珠丸，赞！。”
议员们大口大口吃着猪肉制品，就是要来消除民众对瘦肉精食品安全的疑虑。
屏东县养猪协会理事长张文山：“我们台湾猪肉就是目前全世界最好的猪肉，希望我们台湾人，来多多消费我们本土的猪肉，来解决我们养猪户目前最大的困境。”
中华民国养猪协会常务监事潘连周：“现在政府有三重的规定，第一重的规订，就是要求猪农出猪前要自我声明签切结书，第二点像宜兰或别的县市要验毛发才可以进到市场去，况且我们 的屠宰兽医师有四百八十几个，每天在检验我们两万多头的猪，所以目前我们台湾的猪肉已经没有瘦肉精的问题了。”
除了推广健康安全猪肉，政府也与肉品加工业者合作，把过量的猪只冻宰，平衡市场的供需。
屏东县长曹启鸿：“冻存有一部分是要准备加工，所以只是希望流入市面的数量不要太多，太多的话(价格)一定会一直往下降。”
肉品加工业者黄明桂：“我们的冻存条件是很好的，我们可以冻存数万吨，然后我们的温度都是到零下25度，然后我们这边生鲜室的温度也是保持在11到12度，湿度60以下，所以我们都一直在跟细菌做赛跑。”
屏东县议员王景山：“我想藉由这这一次我们议会跟我们县政府办这个活动，我想对猪农他是有相对的帮助性。”
肉品加工业安检医师杨博元：“希望大家对我们要有信心，我们也会尽力的把关。”
OS3生产安全卫生的猪肉，提供安全的肉品与消费者分享，地方政府与畜牧业者，面对艰难时刻，共同努力谋出路。
新唐人亚太电视陈明玉、李涓榕台湾屏东采访报导。
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