戴胜益：新品牌锁定庶民经济

【新唐人2012年11月06日讯】（中央社记者许湘欣台北6日电）烘培连锁业者85度C也要大举投入餐饮业，台湾餐饮龙头王品董事长戴胜益说，与85度C董事长吴政学是好友，王品下个品牌仍锁定庶民经济。

85度C投入餐饮业的第一个品牌“这一锅”5日正式开幕，且要加快拓展餐饮品牌的速度，明年就要再添一平价牛排品牌。

面对越来越多竞争者加入，戴胜益老神在在，他说，与吴政学是好友，很推崇他的展店速度，认为吴政学是企图心很强的人。

王品的展店速度也不落人后，预计旗下“石二锅”第 1家店12月就要在中国上海开幕。戴胜益说，在企业形象考量下，未来王品推的新餐饮品牌，将不会走高价路线，会以庶民经济为目标。

在新据点带动下，王品10月营业额可望比去年同期成长27%，单店平均营收则与去年持平。