美研究:肥童难抵食物广告诱惑

【新唐人2012年12月02日讯】(中央社记者颜伶如波特兰1日专电)“小儿科期刊”报导,最新医学研究发现,对于电视上播出的食物广告,患有肥胖症的孩童抗拒诱惑能力较低,可能导致他们看了之后变得想吃。

“小儿科期刊”(Journal of Pediatrics)网路版11月30日报导,密苏里大学堪萨斯市分校(University of Missouri-Kansas City)心理系副教授布鲁斯(Amanda Bruce)主持的医学研究发现,广告通常对孩童都有高度吸引力,但体重超标的儿童面临食物广告的诱惑,抵抗能力又比体重标准的孩子来得低。

布鲁斯率领的研究团队,以10至14岁之间的儿童为研究对象,选择10名患有肥胖症及10名正常体重的儿童,以核磁共振(MRI)显像分析这些儿童观看食物类与非食物类广告品牌商标的脑波反应,并透过问卷调查了解他们观看广告后的饥饿程度以及自制能力高低。

统计结果发现,肥胖症孩子看到食物类商标时,脑部的奖励中枢(reward center)与快乐中枢(pleasure center)都比看到非食物类商标时产生明显活动。

正常体重的孩子看到食物类商标时,脑部较明显的活动则出现在主管自我控制的部位。观看食物类广告之后,正常体重的孩子也比肥胖儿童更有自制力。

布鲁斯指出,厂商每年累计耗费约100亿美元,锁定儿童为对象,强打食品饮料广告,而电视上播出的这些广告,有高达98%都是高热量、高糖分或高盐分。

布鲁斯接受堪萨斯市电视台KCTV访问时说,“这让人产生疑问,而且是很困难的问题,那就是对孩童播放不健康食品类广告所引发的道德问题,尤其当我们看到肥胖儿童对这类广告抗拒能力特别软弱的时候。”

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