【新唐人2013年01月28日讯】(中央社记者蔡筱颖巴黎27日专电)在法国里昂举行的世界杯甜点大赛,28日将进行第2天赛程,由张瑞铭、陈立(吉吉)和张修铭组成的台湾代表队排在第2天赛程,师傅们在赛前表示,还满有信心。
在观看了世界杯甜点大赛(Coupe du Monde de laPatisserie)第一天赛程中各国参赛者的作品,张修铭表示,非常不错,大家的水准都在提升,竞争越来越激烈了。
不过,张修铭说,还满有信心的。在台湾训练了很多次,希望为台湾争取更多的曝光机会,让全世界看到台湾有很多美好的东西。
台湾队将以本土色彩的“原住民”为主题,创作原住民守护神的冰雕、脚踏车糖雕,以及机器人巧克力工艺,呈现巧克力机器人骑脚踏车去狩猎的意象。
28日清晨6时30分就要开始比赛,3位选手须在10个小时内,做出冰雕、糖雕和巧克力工艺专业项目,以及完成巧克力甜点、冷冻水果甜点和盘式甜点。比赛到下午4时半结束,晚上6时半举行颁奖典礼。
“说不紧张是骗人的”,在比赛前,张修铭表达了代表队的紧张心情。
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