【新唐人2013年05月07日讯】（中央社记者魏纭铃台北7日电）台湾黄豆几乎全仰赖进口，有9成是基改黄豆。基改食品风险至今虽众说纷纭，无基改农区运动联盟认为，至少饲料黄豆制品应在校园营养午餐中绝迹。
黄豆分成3级：特级黄豆是有机的，也是非基因改造；一级黄豆是食用黄豆，基改与非基改都有；二级黄豆俗称“饲料黄豆”，全是基因改造。
长期呼吁“守护餐桌，基改风险不可不知”行动的台湾无基改农区推动联盟指出，台湾本土黄豆产量极少，仅0.05%是国内自产，其他仰赖美国和巴西进口。据卫生署公布资料显示，台湾每年从国外进口230万吨以上黄豆，逾9成是基改黄豆。
主妇联盟环保基金会秘书长黄嘉琳说，在美国等地及其他出口对象如欧洲等国，饲料黄豆不是给人吃，而是被做成饲料或拿来榨油，榨剩下的黄豆渣再拿去当饲料，喂食牲畜。
像中国大陆、日本、南韩和马来西亚等都是食用无基改黄豆，主妇联盟生活消费合作社理事主席黄淑德表示，15年前要在台湾吃到基改黄豆并不容易，但如今想要不吃到基改黄豆更不容易，“针对黄豆进口法规，政府放宽黄豆嘉磷赛除草剂的残留允许值提高100倍，”这在其他国家没问题，因为他们吃的是食品级的，但台湾人吃到的，却多是饲料黄豆及其相关制品。
台湾大学农艺系教授郭华仁说，基改黄豆的缺点不仅是农药残留高，仓储运输等包装条件也差，其残留的除草剂会导致人体解毒功能降低，影响肠道好菌增生。动物实验也证实，基改食物会导致过敏、肿瘤与生殖障碍等病变。
国人接触饲料级黄豆比例较高的两大族群，是校园营养午餐和素食者。全国家长团体联盟常务监事黄聪智呼吁，家长可写信要求，校园午餐采用食品级黄豆，此外，各县市政府教育局也应将“采用食品级黄豆”列入营养午餐评选项目中。
台湾民众大量食用豆腐、豆干和豆浆等各类黄豆制品，据主妇联盟统计，台湾每人每年消费高达11公斤黄豆，呼吁消费者应注意食品标示，选购非基改食品；加工业者拒用基改原料，从源头把关食品安全；政府政策应资讯公开，严格检验进口种子，公开审核资讯，并立法规范基改食品标示。
