“白吃族”青年开餐厅免费供人享用(视频)

【新唐人2013年8月24日讯】一群被称为“白吃族”(Freegan),他们奉行“反消费主义”。日前一名美国青年赛勒(Maximus Thaler)和他的朋友“捡”出心得,现在计划要开设餐厅,将各处收集来的食材料理后,免费供应给有需要的人享用。

赛勒从4年前开始在超市、垃圾堆中“寻宝”,不花半毛钱在食物上。赛勒说:“你几乎可以在超市的垃圾桶哩,找到所有架上销售的货品”,很多包装受损的食材,或是卖相不佳就被丢弃,而很多所谓的“过期”食品,其实根本就还没坏,往往成为他们大快朵颐的食物。

已经经验丰富的赛勒,家中冰箱塞满各式战利品。赛勒计划在麻萨诸塞州与友人开设餐厅,免费供应这些捡回来食材烹调后的美食,给有需要的人吃。

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