【新唐人2014年09月13日讯】在纽约美式风格猪排店很多，不过想吃到地道外焦里嫩的日式风格炸猪排就没那么容易。在曼哈顿中城的南韩街内，就藏着这样的一家口味地道，充满日式风情的小店，随记者承懿去看一看。
在南韩街，竖着日本侍女招牌的店面很有吸引力。樱花装饰具有浓郁日式风格。店内大受欢迎的菜式当属南瓜焗海鲜，烤过的海鲜和芝士一起融在南瓜里，味道浓郁、营养丰富，下足功夫。
花之道餐厅老板李善慧：“我想日本料理不会摆出很多小菜，但是每道菜很有特色。每道菜很花功夫。”
另一道招牌菜是各式炸排。老板留学日本期间爱上炸猪排，来纽约后发觉美式猪排肉质较干，因而希望更多人可以吃到软嫩多汁的日式炸排。
花之道餐厅老板李善慧：“炸猪排里的猪肉，不用冻的，食材很新鲜。”
店里的菜式色彩讲究，配料丰富。炸排不但配有沙拉、咖喱，还有现磨芝麻。这么用心做的美食，吸引很多食客。
希腊游客Mantnlena：“太棒了，质量很好，很新鲜，我喜欢，很喜欢日本料理，是我的最爱。”
除了美食，大家也依照氛围选择餐厅。这里的日本风，让很多人感受浓郁的异国情调。
希腊游客Mantnlena：“我喜欢地上的叶子，很漂亮很浪漫，具有异国情调。我喜欢。”
纽约居民玛丽：“很好、很舒服、很特别。”
花之道餐厅24小时营业，很适合常常加班的纽约客。如果你没时间出国，却想体验日本味，可以来这里坐坐。
新唐人记者承懿、孙卫纽约采访报导
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