【新唐人2015年05月14日讯】在澳大利亚有个著名的牛肉之都——罗克汉普顿，之所以叫做牛肉之都，是因为当地人酷爱吃牛肉，每三年都举行一次牛肉博览会。也正因为如此，罗克汉普顿被评为澳洲最差的素食者城市。
帅气的牛仔帽随处可见，喷香的大牛排让食客吃得翘起大拇指，肥硕的冠军牛潇洒亮相，这就是澳大利亚著名的牛肉之都——罗克汉普顿，当地人称之为洛基。
当地居民对牛肉情有独钟，每三年都会举行一次澳洲牛肉博览会。散发自然气息的牧场，大秀厨技的名厨，和味美多汁的牛排，让博览会汇聚了牛肉专家、生产商及食客们，成为世界最大盛事之一。
你可以这里有专为女士们准备的Big Blokes汉堡，也有独具特色的Ring Burner汉堡。
还可以伴着金色浪漫的夕阳，与可心的人一起细细品尝鲜美的牛排大餐。
一些世界名厨也成为此次博览会的嘉宾。
世界名厨塔里克•易卜拉欣：“如果你正在使用像昆士兰牛肉这样的产品，你知道，会有一种信任感和信心，可以随时做出合适的产品。”
澳大利亚名厨本•奥多诺休：“我在这里已经呆三天了，我想我一直都没有看见有蔬菜，更别提有人吃它了。我认为，罗克汉普顿被称为澳大利亚牛肉之都是正确的。”
不过，香港米芝莲星级名厨梁经伦(Alvin Leung)幽默的否定了这一说法。
香港米芝莲星级名厨梁经伦：“有关罗克汉普顿是最差素食城市的传言，不是真的。我见过很多素食者在这里，他们都有四条腿（指牛）！”
澳大利亚是世界第三大牛肉出口国，而昆士兰是其牛肉生产中心，共有约1300万头牛。澳大利亚人平均每人每年吃掉超过30公斤牛肉。
新唐人记者韦青一综合报导
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