【新唐人2015年06月07日讯】社区广角镜（343）在屏东枋寮有一项特色海产，常被用来炖稀饭或者煮羹，还可以搭配鸡蛋、蔬菜和面糊，成为热卖的小吃。到底是什么样海特产呢？来看看。
大把新鲜的魩仔鱼，放在许多蔬菜和调味料的搅拌好的面糊里，加上蛋汁煎到金黄的颜色，香酥可口的魩仔鱼煎就完成了。
业者许吴来招：“搅魩仔鱼，搅高丽菜有很多菜在里面，很多原味在里面煎，很好吃，煎很久了，煎好几十年了。船抓起来的魩仔鱼，抓很多，我们每天都有在煎给客人吃。”
游客：“这个魩仔鱼煎吃起来有新鲜，吃起来会酥酥的，好吃。”
枋寮是南台湾西南沿海的小渔村，枋寮渔港清净的海域，有各类新鲜的海鲜渔货，但其中最具特色的是魩仔鱼，享有“魩之乡”的美誉，在渔港内就可吃到魩仔鱼煎、魩仔鱼羹等，一份卖35元的平民小吃，魩仔鱼煎，是游客必点。
游客：“我们早上就来这里看这个海港说很漂亮，就顺便来这里吃海产，这里的海产很新鲜很好吃。”
陈玉合：“现捞现煮，代客烹调，一般游客来就是吃个魩仔鱼煎，外面吃不到的魩仔鱼煎。”
许吴来招：“随便卖，便宜卖，卖给人吃啊，这样对吗，自己抓的魩仔鱼，没关系啦。”
除了美味的魩仔鱼，临近海港还有贩售新鲜海产、干货、小卷烧、炸物等特色小吃，及景观桥，展现渔村的悠闲与热情氛围。
新唐人亚太电视李涓榕台湾屏东报导
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