【新唐人2016年02月23日讯】爱吃鹅肉的朋友，接下来的新闻，要带您关心，现在鹅肉，真的很贵，因为禽流感重创鹅肉的产业，损失至少30亿元，现在全台都在抢鹅肉，导致价格飙涨了，鹅肉的价格本来一公斤150元，现在涨了快一倍，而消费者点一只全鹅来吃的话，差不多就要2000元。
鹅肉店老板 陈国安：“基本上屠宰场来什么鹅，我们就只能接受，像这一只是比较不好看的，这一只我们大概能用的部分，只有一半而已。”
鹅肉老店，经营好难，全台鹅肉荒，从2015年1月延烧到现在，已经一年多，但是想点一只鹅，价格不便宜，从过去一只1200元，现在一只鹅，就要快2000元。
鹅肉店老板 陈国安：“去年的八月，我们从一两18元涨到25现在25元，有计划说可能会涨到30元吧，(如果再涨下去没完没了的话，你们会考虑干脆限定卖吗，或是干脆缩短营业时间)应该会吧。”
真的是咬牙撑，只是就怕产地价格持续飙，到时候，有钱也不见得买得到鹅肉可以卖给消费者，而其实根据防检局统计资料，以1月的宰杀量来比较，在民国104年1月禽流感爆发之前，屠宰量有43万只的鹅，但是一年过去了，鹅的宰杀量只剩下5.7万只，光鹅因为禽流感的关系，扑杀数量高达80%，在养量也从800多万只，到现在剩下100多万只。
农委会防检局副局长 施泰华：“我们已经对于这些家禽的部分，我们已经补偿了15亿元给农民，然后其他的损失的话，可能有20~30亿元的损失。”
台湾养鹅产业重创，损失至少30多亿，一场疾病，鹅肉大缺货，量要回稳还得等2、3年，有店家选择加减卖鸭、鸡维持生计，降低损失。
新唐人亚太电视 综合报导
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