全美餐馆业萎缩 南加逆势增长

【新唐人2016年03月03日讯】在南加外出就餐很方便。去年洛杉矶/安纳罕都会区餐馆增长了2%，截至2015年秋天，该区餐馆数量已超过2.9万家。而根据市场研究公司NPD集团二月下旬(2月24日)的数据，同期全美的非连锁餐馆数量则降低了2%。

据《圣地亚哥联合论坛报》报导，去年美国餐馆的客流量基本达到了衰退前的水平，比2010年增加了7亿的客流，整个客流量达到了610亿人次。分析师表示，全美客流增加了1%，销售增加了3%，但几乎全部是由快餐业带动的。如果算上人口增长因素，那么到2022年，客流增长可能还不到1%。

不过，全美数据也有一个亮点，就是致力于供应美味健康食品的快餐店数量增长了5%。

此外，圣地亚哥和洛杉矶都会区的非连锁餐馆数量，去年分别轻微增长0.5%和1%。