厨娘香Q秀：奶油太阳饼

【新唐人2017年05月18日讯】厨娘香Q秀（352）奶油太阳饼：传统道地又实在的奶油太阳饼，最大特色就是香酥的外皮加上甜甜的内馅，陈郁芬老师指导大家油皮、油酥的软硬度要一样，品尝时才会好吃，而油皮包上油酥后，也是要用透明塑胶袋盖住，静置15分钟放松。麦芽糖放入粉堆中，将麦芽糖拔成丝状，这样馅软而不黏牙，另外太阳饼因里面是糖馅，隔天吃更好吃喔。