自古至今人们一直说燕窝很有营养，中医认为燕窝能滋阴润燥，养颜养身，而西方研究亦指出燕窝含丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物，以及钙、磷、铁、钾等矿物质，两者都认为燕窝营养价值高、有保健食疗的功效。
想必女性们对燕窝更熟悉，因为燕窝价格的原因，可能很多人并没有吃过，到底燕窝的功效是不是那么好呢？为什么很多人会选择吃燕窝来滋补身体？
燕窝的功效与作用
女人是以阴血为主，日常保养要多注意养阴，阴气虚弱的话，脸部会很干燥。
脸部往往是一个人身体内部状况的表现，如果你发现自己的脸部很差，脾气也暴躁的话，那真的需要检视一下自己是否真的出现亚健康症状，阴阳失衡了。
2、提高免疫力
燕窝能够提高免疫力，是因为其中含有能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂的物质。燕窝中的唾液酸成分更可以帮助提高人体免疫机能，修复受损细胞。
3、预防细纹
25岁以后，脸部会逐渐失去“水润感”，这是肌肤生理性老化的结果。它的保湿作用及屏障功能逐渐减弱，天然保湿因子含量减少；长期干燥缺水会大大加速它的产生，眼部脸部最容易出现这种问题。
燕窝富含的胶原蛋白具有增加脸部贮水的功能，滋润脸部，保持脸部组织细胞内外水分的平衡，胶原蛋白的好处非常多。
燕窝有很好的调理肠胃功效，适合肠胃不好的人食用。（pixabay.com）
4、预防脸部松弛
适时补充蛋白质的另外一个好处就是可以延缓脸部松弛，想要时光倒转是不可能的，我们只能尽力地保持好现在的状态。
5、产后修复
燕窝可以帮助愈合伤口。过了25岁，人的“自愈”能力会不一样，这是因为免疫力和脸部的干燥程度都会影响伤口的愈合修复。燕窝可以帮助提高免疫力，促进受损表皮的修复和再生。
6、调节肠胃
燕窝有很好的调理肠胃功效，适合肠胃不好的人食用。
俗话说“十人九胃”，肠胃不好，再好的营养也不被吸收，很多古书记载燕窝调理肠胃功效显着。
燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。曹雪芹的《红楼梦》里，薛宝钗就曾建议过林黛玉选择吃燕窝作为补养品。
7、清肺润肺
燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。肺主皮毛，肺好，脸部代谢功能才好，脸部才能光滑细腻有弹性。
8、孕期安胎
在《本草从新》中就有“燕窝大养肺阴、化痰止咳、补而能清、为调理虚劳之圣药”，说的其实就是燕窝的强大的养生保健功效。此外，研究发现燕窝中含有一种叫燕窝酸的成分，其对孕妇的优生优育，特别是对于促进胎儿的视力发育、脑部发育和产妇产后恢复身体健康都有很好的帮助，在一些经济较发达的地区都有孕妇利用燕窝进补的习俗。
吃燕窝最好的时间
传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时食用，吸收力最佳。
早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养，食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
此外，最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳，空腹时营养吸收是最好的。
燕窝是一种很适宜女性人群的保健品，对于当下都市中忙碌的女性朋友们来说，做为日常保健真是必不可少的，但也有一些人不适合吃燕窝补身体，比如对蛋白质过敏的人就不宜食用，还有感冒时也不宜食用。
──转自《看中国》
（责任编辑：李红）
