【新唐人北京时间2018年10月10日讯】茄子是秋季最营养的健康食物之一,用碎猪肉拌炒做出的鱼香茄子,是一家人超好的下饭菜。

材料
碎猪肉 300g
茄子 2条
盐(盐水浸茄子用) 2大匙

腌料
盐鞠 1大匙(没有可用盐 1小匙代替)
酱油 2小匙
料酒 1大匙
蒜蓉 1小匙
糖 1 小匙
胡椒粉 1小匙

酱料
豆瓣酱 2大匙
乌醋 1.5大匙
酱油 1大匙
糖 1小匙
红油 1大匙
麻油 半大匙
花椒粉 半小匙

以下视频一起看看:

相关视频:

(责任编辑:张信燕)

评论