【新唐人北京时间2019年05月28日讯】今年荔枝椿象肆虐全台，严重影响荔枝收成，许多农果损失惨重，不过彰化芬园有一处黑叶荔枝园不但不受影响，今年开花率近8成，结果率超过6成，园区主人表示放牧鸡是大功臣，透过镜头带您一起去看看。
一千只放牧鸡在荔枝园里活蹦乱跳，成为害虫最佳“天敌”，翻开看荔枝叶子背面，看不到荔枝椿象产卵的现象，初步研判是生物的本能，荔枝椿象怕它的下一代被这些鸡给吞下肚，避开这一大片荔枝树。
园区经营者 杨汉宗：“荔枝椿象是不是知道说，在这边产卵，幼虫会被鸡吃掉还是怎样，所以它来这边产卵，我看到的就是很明显的减少。”
园主表示，20多年前荔枝产量过剩，价格不好，开始在园区里面放养古早鸡，转型林下经济，一分地只养了一千只鸡，荔枝园内坚持不使用除草剂，让鸡只健康生长，鸡粪转化为荔枝树的养分，提高荔枝的产量。
园区经营者 杨汉宗：“我们的荔枝开花大约8成，中间就像我刚才讲的，一些气候的问题，还有一些那个椿象的问题，有减少一些，现在差不多有6成。”
除了新鲜荔枝，每年还会将荔枝做成荔枝干，去年开始尝试将荔枝干包入碱粽当成内馅，做法是将半颗荔枝干包入其中，再放入滚水柴烧两个小时，晶莹剔透的碱粽融入口感酸甜的荔枝干，创意十足。
园区经营者的妈妈 杨黄美香：“这我也是一直研发，本来放一颗荔枝干，就是太多，现在就换放半颗，放半颗下去那个气味刚刚好。”
今年荔枝产量创下历史新低，涨声不断，园区表示，希望能以平价的价格，与民众分享收成。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化采访报导
本文网址: https://cn.ntdtv.com/gb/2019/05/28/a102588178.html
