【新唐人北京时间2019年08月25日讯】英国伦敦一名11岁男童，因心疼患偏头痛的妈妈强忍不适下厨，4年前决心自学烹饪担起“煮夫”的重责，由于还小，但透过父母教授基本煮食技巧，练就一手好厨艺，还创立自家素食酱料品牌。近日，在英国克罗伊登的集装箱公园得到一周的免费场地使用权，成为世界上最年轻的餐馆老板。
男童麦奎因（Omari McQueen）当年见妈妈头痛到卧床不起，便自告奋勇代兄长走入厨房，开始与烹饪的不解之缘。
因年纪小难以看懂菜谱，麦奎因透过父母教授基本煮食技巧，再以灵敏嗅觉分辨调味料及看教学影片，最后发现喜爱素食，带动全家茹素，也让母亲的偏头痛得到缓解。
麦奎因在8岁时就拍摄他的第一个YouTube视频，教同龄小孩为家人煮食，吸引不少粉丝。他的餐厅主打加勒比风情素食，并自创品牌“Dipalicious”，开发的蘸酱还获奖。
为了让更多人尝到美食，此前，麦奎因联系克罗伊登(Croydon)的集装箱公园(Boxpark)总裁罗格·韦德(Roger Wade)。
他的母亲莉娅回忆就，“当时麦奎因跟韦德先生说‘等我长大些，我会在集装箱公园开一家餐厅’。韦德先生则回答他‘何必等到那个时候？’并让柩可以免费使用场地一周。现在我们认为麦奎因是世界上最年轻的餐厅老板。”麦奎因对此感动不已。
(责任编辑：程以仁)
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