美丽心台湾：林春来推鱼村体验翻转龙胆石斑鱼故乡命运

北京时间：2023-03-03 16:51

【新唐人北京时间2023年03月03日讯】后来林春来也渐渐体悟到，唯有拓展国内通路才是永久之道，让游客深入渔村，剌激购买力，也让游客了解，在高经济渔产的背后，原来付出的成本如此惊人。以当地龙胆石斑与午仔鱼为创意料理，不管是炸鱼、沙拉拼盘、米糕，食材和摆盘都费尽心思，还亲请大厨传技。

为了社区发展社区居民不仅一起上了四年课程，还通过农村再生执行计划核定，把默默无闻的小渔村变成超强行销团队，林春来期望社区产业可以让年轻人有工作做，而长辈跟小孩也可以得到好的照顾，让社区未来发展可以朝向安居乐业的地方。