2023年，中共当局三次大规模采购猪肉作为战略储备，仍难以扭转猪肉价格的低迷，牛羊肉和水产也类似，显示中国大陆基本食材市场供大于求。这真实反映了大量人口染疫死亡后，基本民生消费规模严重萎缩。新一波疫情高峰再次传递了十分危险的信号。
11月份食品价格继续下降
12月9日，中共国家统计局发布数据，11月份，全国居民消费价格指数（CPI）同比下降0.5%，降幅比上月扩大0.3个百分点；环比下降0.5%。其中，食品价格同比下降4.2%；猪肉价格同比下降31.8%；鸡蛋、食用油、牛羊肉、禽肉类和水产品价格降幅在1.1%至10.5%之间，降幅均有扩大。
猪肉等食品价格持续下降，表明居民消费不振。中国大陆失业者增多，公务员、企事业单位普遍降薪，老百姓收入降低，自然会降级消费，日常会尽量控制非生活必需品的购买，但不能不吃饭。猪肉等价格长期低迷，表明消费总量降低了；不是老百姓不吃或少吃肉了，而是总人口大量减少，导致消费总量大幅缩减。
2023年，猪肉价格持续低迷，数百万养猪户难以赚钱、陷入困境，中共不得已三次大量收购猪肉作为战略储备，仍无法推动生猪价格回升。
根据中共国家统计局发布的31个省人口出生率、死亡率和自然增加率资料，2022年共有20个省的人口自然增加率是负数。中共被迫承认，2022年中国出生人口956万人，比2021年减少106万人，中国总人口开始减少。
当然，中共不肯公开疫情死亡的总人数，但深知人口大量减少后，消费和经济规模萎缩。因此，中共高调鼓动民众生育，包含发放生育补贴、购房补贴等措施，催促民众生二孩、三孩。
中国人口出生率持续降低，但2020年以来染疫死亡人数却不断攀升；2022年底和2023年初，各地火葬场排不上队的情况比比皆是。即便疫情高峰过后，仍不断有人染疫死亡。中共疾控中心故意减少了疫情通报次数，试图淡化疫情，但每次通报都有死亡案例。
11月10日，中共疾控中心通报称，10月1日至10月31日，全国新增重症病例209例、死亡病例24例。
尽管无人相信中共公布的数字，但中共也不得不承认，一直有人因染疫死亡，病毒从未真正离开。中国人口仍在持续减少，食品消费规模在缩减，价格持续走低。
猪肉价格一年来的走势
根据中共农业农村部公布的数据，从2022年11月份猪肉价格大幅下跌以来，直到2023年10月，猪肉价格一直在低位徘徊；2023年下半年曾有过小幅回升，但之后又再次下跌。11月份，中共宣布第三次大规模收购储备猪肉，但猪肉价格同比仍下降31.8%。
老百姓吃猪肉少了，但也没有吃更多的牛羊肉。一年来牛肉、羊肉、鸡肉价格也在下滑。这表明，猪肉和其它可替代食品的消费都在减少。
中共始终掩盖中国人食品消费的真实数据，或编造假数据，比如粮食连年增产等，以掩盖中国人口大量减少的事实。然而，一年来猪肉等食品价格的低迷，从侧面反映了中国基本食材市场的真实状况。
新发地市场是北京最大的农产品批发交易市场。其网站介绍称：2022年交易量1326万吨，交易额1026亿元人民币，在全国名列前茅，是北京名副其实的大“菜篮子”；新发地市场的农产品价格指数成为中国农产品市场价格的风向标和晴雨表。
新发地市场曾每周、每月公布相关交易数据，包括猪肉等的价格、交易量等，但三年来北京不断爆发疫情，新发地市场曾被关闭过。新发地市场逐渐不再公布交易量等数据，仅公布部分产品价格，猪肉是重点。2023年6月份后，新发地市场猪肉价格曲线图没有再更新，估计因为2023上半年的猪肉价格与2022年比差距明显，被中共当局禁止继续发布。
新发地市场应该算是中国农产品市场价格的晴雨表之一，中共显然不打算让外界掌握这一晴雨表。诺大一个农产品批发市场，号称管理人员1500名，却拒绝发布基本交易数据，和北京大都市的形象极不相称。然而，中共不顾外界评说，硬生生掩盖真实市场数据，可见多么心虚，也可见真实的市场情况有多么惨。
北京市农业局不得不做一做样子，虽然不敢公开北京市民的食品消费总量，但被迫公开了猪肉等主要食品价格。2023年的北京市猪肉价格，与2022年下半年相比大幅下降，与过去三年平均价格相比，差距相当明显。
北京猪肉价格低迷，从侧面反映了北京市猪肉消费总量大幅降低，导致长期供过于求。北京人的总体收入或许也在下降，非生活必需品的消费势必降低；但与其它地区相比，北京居民应该还不缺买肉的钱。北京有多少人染疫死亡，以及北京人口减少的真实数字，中共不可能让老百姓知道，中共当然也不想让外界知道北京人少吃了多少肉。
广东肉类和水产品价格齐降
广东省是中国经济发达省份，除了猪肉，居民还大量消费鸡肉和水产品。广东省居民的收入高于中国平均水平，目前老百姓总体收入可能也在减少，非生活必需品的消费同样会降低；但与其它地区相比，广东省居民应该还不缺买肉或水产品的钱。
中共广东省农业厅发布的信息称，广东省2023第三季度肉猪出栏均价为16.7元/公斤，同比下跌28.2%；肉鸡出栏均价17.3元/公斤，同比下跌11.9%；第三季度鸡蛋批发均价10.4元/公斤，同比下跌2.9%。
北京是中国北方收入相对高的城市，肉类价格在下降；广东是中国南方收入相对高的省份，肉类价格同样在下降。一南一北应该可以作为中国食品市场的两个晴雨表。
广东省农业厅发布的信息还称，2023年第三季度主要水产品草鱼、罗非鱼、南美白对虾成交量同比分别下降3.9%、1.3%、2.1%；第三季度淡水产品出塘均价同比下跌5.1%；海水产品批发均价同比下跌3.3%。
肉和水产品价格都在下降，表明广东人并没有因为少吃了肉而多吃了鱼虾。广东省农业厅发布的信息还显示，第三季度批发市场总成交量同比下降1.8%，前三季度同比下降0.6%。
由此可见，食品价格和消费总量都在下降，市场的确供过于求，从而导致了价格低迷。广东省农业厅发布的信息还称，第三季度批发市场大宗蔬菜批发均价为3.4元/公斤，同比下跌5.0%。
广东肉类、水产品、蔬菜价格都低迷，食品消费总量在萎缩，但中共掩盖了近年来广东省染疫死亡数据，不会公布人口减少的真实数字。
危险的信号
疫情在中国造成大量人口死亡，有些人可能有感觉，有些人可能没有多少感觉，但中国居民最基本消费规模缩减，导致猪肉等食品价格不断走低。
中共仍在隐瞒真实的死亡人数，如今疫情再起，中共继续隐瞒疫情，但医院人满为患，很多人被感染后症状明显，已经感同身受。病毒针对中共而来，瘟疫是中共带来的，民众远离中共才能避祸驱邪。
人口大量减少，中国经济无法再恢复到2019年前的规模，猪肉等价格低迷只是一个侧面。外界常说的通货紧缩或价格通缩，应该正是中国经济总量显着萎缩后的表现。中共毫无办法，一面掩盖，一面又在自己瞎折腾，无疑是雪上加霜。
中共不得已向美国假意求和，对欧盟摆低姿态，希望外部压力能小点，但中国经济衰退不只是贸易问题，在经济总规模萎缩的情况下，长期结构性问题暴露无遗，中共统治下的畸形经济模式已难以为继。
中共隐瞒疫情、隐瞒染疫死亡人数，但掩盖不住人口大量减少后的居民食品消费萎缩，也掩盖不住经济规模总量的大幅萎缩。新的疫情是又一次危险的信号，中共再度现出邪恶的原形，被历史淘汰的命运已定。在真相面前，在要不要中共的问题上，中国人急需做出自己的选择。
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（转自大纪元/责任编辑：刘明湘）
