【新唐人北京时间2025年03月10日讯】春天到了，万物复苏。英国400多年来第一次放生河狸，伦敦人还举行煎饼大赛迎接春天。
春花绽放，绿水回暖，英格兰的春天已经悄悄来临。
在多塞特郡这片由国家信托管理的湿地和泻湖地区，第一次由官方许可，放生河狸回归完全开放的大自然。
来到一片空气湿润的天然氧吧，工作人员放生了4只胖嘟嘟、已经野化成功的河狸。来到陌生的环境，一只圆滚滚的河狸先生，仔细地嗅着水汽的来源，悠哉游哉地走进水中。
英国自然事物国务次官玛丽·克里格：“今天对国家自然来说，真的是个历史性的日子。看到野生河狸第一次放生，真的是恢复自然的重要一步。”
河狸被称为“生态系统工程师”，它们最擅长在湿地建造水坝，从而可以改善水质，让生物也多种多样起来，而且有助于缓解洪水。
参赛者身着盛装，端着盛有煎饼的平底煎锅折返跑，途中需要两次给锅里的煎饼翻面，所以比赛考的是奔跑的平稳度和速度，也考验选手颠锅的水平。
这位又高又壮的先生，第一次颠锅就颠掉了纸帽子。无奈，他只好一边抓着帽子，一边尴尬地往前冲。
这名绿斗篷女士，颠了一下锅，不仅帽子飞了，自己也摔了出去。
煎饼大赛重在参与，比赛所有收入都捐给慈善机构，奖品就是比赛用的煎锅和一枚奖杯。
新唐人电视台记者任浩综合报导
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