台湾炸鸡排 沪山寨版热卖

【新唐人2011年8月25日讯】(中央社记者郑崇生上海25日电)台湾小吃闻名大陆,连炸鸡排也“被山寨”。上海出现多家名为“豪大大鸡排”和“豪大大香鸡排”,但都与台湾士林夜市热卖的“豪大大鸡排”无关。

东方早报报导,台湾炸鸡排因分量扎实、价格适中在上海流行,其中又以豪大大鸡排最有名。但在上海,一家取名相同、一家相似于台湾“豪大大鸡排”,各拥有100多家分店,却都与台湾夜市正宗“豪大”无关。

报导访问台湾豪大大鸡排,店家表示,“豪大”是公司名,“大鸡排”是产品。豪大从未在中国大陆开店,大陆第1家店目前在上海筹备中。

但尚未开幕就已经被山寨,台湾豪大说,每家产品口味有区别,市场很大,不担心竞争问题,只要把自己的产品做好,不恶性竞争即可。

报导说,上海的豪大大香鸡排,是1名台湾人创立,店家不讳言与台湾豪大无关,虽曾多次试图注册“豪大大”及“豪大大香”,但都被驳回。

在大陆经商,如何抢得商标注册很关键,报导指出,就连台湾正宗的豪大大鸡排,也未获得大陆“豪大”注册商标,因豪大已经被1家酒店注册,未来正宗台湾味鸡排在上海开幕,店名将会是“正豪大”。

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