蒜你狠卷土重来 山东大蒜价再涨

【新唐人2012年6月3日讯】目前正是山东金乡大蒜大量上市的季节,大蒜价格在经历了2010年的“蒜你狠”和2011年大幅“跳水”之后,山东大蒜收购价近日快速上扬,大蒜的收购价格已达到每公斤8元之多,且蒜农蒜商均出现观望惜售的局面。

中央社消息,大陆的大蒜批发价在2010年曾达到每斤(500克)15元以上,比猪肉还贵,让人瞠目结舌,被戏称为“蒜你狠”。去年大蒜价格跌到2元一斤。但最近蒜价再次发狠,5月份短短半个月内涨了2倍。

山东金乡受今年春季长期低温影响,金乡大蒜每亩产量比往年减少约30%,而且体积偏小。5月份以来,大蒜收购价格开始出现攀升走势,一开始是每斤1元左右,现在达到鲜蒜3元多,干度稍好的4元,约合每公斤8元。

报导说,面对这样的价格走势,不少蒜农观望惜售,之前收购了一些大蒜的商人也不急着转手,等待大蒜价格能再向上。

对于今年的大蒜行情,蒜农们喜忧参半,喜的是大蒜价格持续上涨,忧的是蒜头小产量减。

业内人士对此表示担忧,他们认为,在减产情况下蒜农惜售,游资必然进入市场囤货,造成大蒜市场进一步供需不平衡,推动价格进一步上涨。

2010年大陆物价飞涨,“蒜你狠”、“豆你玩”、“糖高宗”、“姜军”纷纷出笼,消费者用各种调侃表达不满。大陆国务院总理温家宝当年12月曾表示,物价上涨问题刺痛他的心。

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