韩国国际美食节 米其林厨师纽约献手艺

【新唐人2016年11月12日讯】11月11日,韩国国际美食节登陆纽约、新泽西、华盛顿,在纽约首日活动上更是带来惊喜美食,一起随记者宇亭去看看。

记者:随着韩剧的热播,韩餐也十分流行,在曼哈顿中城举办的韩国国际美食节首日活动,邀请来米其林大厨用韩国食材做料理。

米其林厨师Angelo Sosa:“我们应该开始说相同的语言,不是简单的韩语或英语,而是通过食物交流的语言。”

本次的韩国国际美食节首日活动,由aT韩国农水食品流通公社与食谱煮料配送公司Chef’d举办。

受邀嘉宾Oliver:“尝了大概所有的,我一次吃太多泡菜了,这个月都不需要吃泡菜了。很喜欢泡菜烤起司。还有脆皮炸鸡块。”

受邀嘉宾MJ Choi:“有点像一般的番茄汤,但到最后会尝到一点韩国辣酱的味道。对我来说我是韩国人,习惯吃很多辣的食物了,所以很好、很好,非常不同。”

由于很多人发现,最健康的食物还是自家做的菜,而如何能够做到健康、美味又省钱呢,食谱煮料宅急配送的公司便应运而生。

为客户提供不同厨师的食谱,将食谱及所需调料、食材寄送到家,让人在家就能直接烹饪健康可口的美食。

本次的韩国国际美食节就与纽约食谱煮料配送公司之一的chef’d 合作,提供五种食谱,供食客挑选。

韩国农水食品流通公社申部长:“本次活动分三个部分进行,分别是超市和食谱煮料邮寄以及餐车。”

aT与韩国农林畜产食品部,也在本次的韩国国际美食节,和纽约、新泽西、华盛顿50家大型韩国超市合作,如H mart, food bazaar等,不仅有食品促销、免费试吃等活动,还有体验制作韩餐等丰富活动。一直持续到11月20日结束。

喜爱韩餐的观众,不妨趁着美食节,多逛逛韩国超市,一定会有很多惊喜。

新唐人记者宇亭纽约采访报导

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