【美食天堂】必吃年菜!萝卜糕做法

【新唐人北京时间2021年01月08日讯】  大家好!农历新年马上就要到了,今年的农历新年是在2/12日。为了庆祝农历新年,接下来的几周,我会跟家乐牌合作,跟大家分享一些必吃的年菜!


为了庆祝农历新年,家乐牌将有一个很棒的抽奖活动。从1/5日到1月31日,会有10位幸运者,得到价值$1000块的厨房用品,包括一个著名的电火锅,和其它家乐牌产品大礼。

活动方式:使用家乐牌鸡粉,家乐牌露,或家乐牌鸡肉汤块。烹饪你家人最爱的年菜,然后把照片上传到家乐牌的网站上。这个连结我会把他放到影片的说明框中。

提供8×8萝卜糕
准备时间:30分钟
休息时间:隔夜 + 3小时
烹饪时间:1小时20分钟

对于馅料:
3个香菇
2汤匙虾米
2 1/2杯水,分开
1汤匙清淡橄榄油
2条腊肠
3瓣蒜,切末
1根葱,白色部分,切花
2磅白萝卜,去皮,切丝(6杯)

对于面糊:
1包米粉(1磅)
4汤匙玉米淀粉
1 1/2茶匙家乐牌鸡粉
少许盐
1/4茶匙白胡椒
1/2茶匙糖
2汤匙清淡橄榄油
(2 1/2杯保留侵泡水)

沾酱:
2汤匙家乐牌鲜露
1汤匙米醋
1/2茶匙糖
1/2茶匙芝麻油
1根葱,绿色部分,切花

对于煎萝卜糕
2汤匙特级轻橄榄油

工具:
1个大锅
1个8×8蛋糕盘
1个大蒸锅
1个平底锅
1个量杯

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