阿里山达娜伊谷 “水上餐厅”体验原民美食

【新唐人北京时间2022年09月29日讯】阿里山山美部落达娜伊谷,还推出梦幻“水上餐厅”,在壮丽的山景、清澈的溪谷中,享用原民美食;不仅能瞧见台湾特有种“鲴鱼”,还能体验在水上用餐。

大型竹笼漂浮在清澈的溪流中,里面摆满了山猪肉、香肠和竹筒饭等部落风味料理;在导览员带领下,游客穿山越岭来到水上餐厅,仿佛置身世外桃源!在翠绿的山峦、沁凉的溪水中,享受着丰盛的部落美食

游客:“还要爬山涉水,才能够到这边来,(但是这个是值得的,真的。)对!就是会有另外一片风景。”

游客:“刚刚运动过后,应该食物会变得更好吃。(开怀大笑);对啊!而且很美,后面还有山,还有那个溪流,(还有吊桥)。对啊!”

导览解说员庄玮青:“这一段河川,过去是我们的渔猎猎场,我们不仅要维护这一条溪,那即使在这边吃饭,我们的食材都是在别的地方先煮过之后,我们是用背过来的;吃完之后呢,我们会一个东西都不留,我们全部背回去。”

阿里山山美部落达娜伊谷,拥有“鲴鱼故乡”美称;走过八八风灾,如今,在返乡青年的创意、部落耆老的文化传习下,已然成为阿里山区一处新兴的旅游点;更因为生态保育成功,带动在地观光产业发展。

游程规划人许雅惠:“山美社区在八八风灾之后,受到重创,那重新开发之后,部落青年回乡,他们非常用心的在经营家乡的一些游程的创新跟改变,所以开发了这个部落的水上餐厅。”

山美社区发展协会游程经理杨颂恩:“我们邹族有一个观念,就是我们要与大自然共存,然后只取我们所要的食物,或者是植物这样子,并不会说就是因为想要而拿,而是需要才拿。”

园区内以竹材为壁,以茅草遮覆屋顶的传统家屋,藉由导览员介绍,让游客体验邹族的生活与文化。

庄玮青:“我们的家屋,现在都是以竹子来作为外墙,这边只是导览用的,真正的传统家屋,其实里面的禁忌是非常的多;男生跟女生的位置,他们不能就是在同一面墙,他们一定会是呈对角线。”

现在正值秋高气爽的好时节,游客不妨来趟不一样的阿里山之旅,一起探访溪谷秘境与邹族部落巡礼。

新唐人亚太电视张金洲、方雅娴台湾嘉义采访报导

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