2分钟自制韩国爽口泡菜(视频)

【新唐人北京时间2018年03月16日讯】韩国泡菜美味好吃,很多人都爱吃,学会自制韩国爽口泡菜,只要方法对了,就很简单。

要吃到食物的健康原味,酱是最重要的,而食物只需简单的料理,不需要煮熟。

5种蔬菜做泡菜,2分钟就可轻松做出凉拌料理。

准备食材:

洋葱、大黄瓜、白萝卜、蒜头、青辣椒

调味料:

水、醋、酱油、糖 (4种调味料按等比例各约200ml)

做法:

1. 将四种调味料1:1:1:1等比例在锅中煮沸。

2. 将要腌渍的蔬菜切丁,放进准备好的玻璃瓶中。

3. 将刚才煮沸的酱汁倒入玻璃瓶中并淹盖过食材,室温中放凉后保存入味。

注意:腌渍用玻璃瓶要清洗干净、完全干燥。

还有以下视频教给大家:

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(责任编辑:张信燕)

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