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凉拌藕片 酸酸辣辣好开胃(视频)

2018-07-04 11:18 AM
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酸酸辣辣的港式美食:凉拌藕片(视频截图)

【新唐人北京时间2018年07月04日讯】夏日凉拌菜,就做这道凉拌藕片,酸酸辣辣的凉拌藕片好开胃。做法很简单,材料也不多,快开始吧。


材料:
莲藕 1个
指天椒 3个
蒜头 半个

调味料:
悦和特级酱油 1汤匙
白醋 2汤匙
糖 1大匙
盐 1小匙
麻辣酱 1茶匙
炸蒜 适量

做法:
1. 莲藕洗净去皮切薄片然后放在水中加入白醋浸泡、捞起
2. 蒜头拍扁去衣切成蒜蓉,指天椒切粒
3. 莲藕片用水灼5分钟,捞起后浸泡冷水15分钟
4. 藕片隔好水后准备调味
5. 加入炸蒜以外所有调味料
6. 加入辣椒粒和蒜蓉搞拌
7. 上碟后倒入适量炸蒜即可食用

还有以下视频教给大家:

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(责任编辑:张信燕)

相关标签
   凉拌藕片   酸辣开胃   美食   凉拌   港式美食  
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发表时间: 2018-07-04 11:18 AM

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