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麻辣牛展凉拌青瓜 真的好美味(视频)

2018-07-05 11:21 AM
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夏天就来做这道麻辣凉拌菜(视频截图)

【新唐人北京时间2018年07月05日讯】用小饭煲慢煮卤水牛展,拍个青瓜凉拌,淋上麻辣汁,真的好美味,夏天就来做这道麻辣凉拌菜


卤水牛展材料:
牛展..... 1条
姜片..... 1片
蒜头............3粒
八角............2粒
青葱............1束
卤水汁:
生抽.............1/4杯
老抽.............1/2杯
绍酒.............1/2杯
冰糖.............50g
水或鸡汤.............2杯
豆瓣酱.............1汤匙

拍青瓜材料:
青瓜............1条
蒜头............2瓣
指天辣............1只(可自行加减)
葱粒............适量

凉拌汁料:
镇江香醋............1汤匙
糖............1汤匙
生抽............1/2汤匙
花椒油............1-2茶匙(可自行加减)
清水............3汤匙
麻油............少许

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(责任编辑:张信燕)

相关标签
   凉拌青瓜   麻辣牛肉   凉拌菜   港式美食  
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发表时间: 2018-07-05 11:21 AM

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