【新唐人】台湾越来越多人可以接受到饭店围炉的观念。饭店业者表示，今年在外吃年夜饭的民众特别多，几乎座无虚席。
今年台湾饭店围炉成了大热门，民众除了可以享受五星级料理，连围炉后的清理工作都省去。饭店业者表示，除夕夜的订席早在12月中全部客满，春节期间依然热闹滚滚，其中又以除夕及大年初二最为忙碌。
业者除了推出物超所值的年夜围炉餐，吃到饱的西式自助餐更受民众青睐；而最忙的莫过于厨师们，从除夕早上七点就忙进忙出。
还有业者挖空心思请表演团体展演魔术、杂耍等，为现场增加欢乐的喜庆气氛。
新唐人记者 正雄 晴芳 台湾台北报导
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