献爱心澳洲作出创纪录大锅意大利烩饭

【新唐人】一群澳大利亚社工及多位名厨，星期五在世界著名的悉尼港，用他们的爱心共同做出了一锅创纪录的意大利烩饭，进行慈善募款，以唤起人们对全球饥荒的重视， 并庆祝2004年联合国国际大米年。这锅意大利烩饭重达7.5吨。

澳大利亚的社工们，使用木桨在一个特制的大锅中搅拌着烹饪烩饭的配料，以制作出世界上最大碗的意大利烩饭，这个巨型大锅中的饭是用食米、碗豆及番红花调料做成的。

这锅创世界纪录的饭是为了庆祝联合国国际大米年而作的，大米是全球一半以上人口的主食。

联合国官员表示，全球有8亿4千万人处于营养不良的状态，其中有2亿人是儿童，每天则有2万5千人死于饥饿。

做这锅饭用了近3个小时。用以煮饭的钢制平底锅有10公尺（33英尺）长，3.6公尺（12英尺）宽，也是世界最大的平底锅。