第119集

【新唐人】宋朝苏轼曾写“我被聪明误一生”的诗句，其文苏轼题名：洗儿戏作。 全文为：“人皆养子望聪明，我被聪明误一生，惟愿孩儿愚且鲁，无灾无难到公卿。”但就是愚鲁者也会品评美味，IQ OPEN团队就推荐新疆维吾尔族名菜－孜然牛肉，“孜然”是维吾尔语，指的是“茴香“。孜然为重要调味品，气味芳香而浓烈，适宜肉类烹调，理气开胃，并可驱风止痛。