印度节庆来临 400人为穷人做糖果忙

【新唐人】在印度西部城市浦那（Pune），有400个人正在不分昼夜的制做印度最有名的点心莱度（Laddu），他们总共要做1百50万公斤呢，下面让我们一起去看看，他们为什么这么忙。

在印度，婚礼节庆的时候，人们会互相赠送糖果、点心，当然每当这个时候，制作精美、程序复杂的印度糖果的价钱就会一路高涨，让收入不多的普通民众很难承担。

现在印度的排灯节就要热热闹闹的开始了，点心、糖果的价钱也涨起来了。

从20年前开始，每当节日来临，普那商业委员会都会做大量的糖果点心莱度（LADDU)﹐以穷人能负担的起的价格出售，每公斤50卢，比市场价要便宜很多倍，今年普那商业委员还增加了5万公斤的产量，难怪工人们要不分昼夜的做了。

忙是忙，质量也不能放松，组织者萄伯利（Pravin Chorbole）说，：做糖果的工人必须经过严格的身体检查，保证没有任何疾病，我们给顾客提供质量好、非常卫生的甜品。“

Laddu为印度圆球型糖果的总称，由豆粉、糖、印度奶油和印度香料制成，程序比较繁复，大部分要靠手工制作。