【新唐人】2月3日,是台湾总统府在本年度第一次开放民众参观,这一天在周围广场也举办了许多迎新年的应景活动,包括了挥毫比赛、迎春的年画特展,以及重头戏‘客家年货大街’,让民众一起来欢喜过新年。
推-拉;推-拉,再捣三下,体验“粢粑”这种客家传统麻糬的制作过程。今天行政院客家委员会特别举办了2008客家年货大街,要和民众一起来热闹过新年。
现场不仅有各式样的客家传统小吃:桔酱、梅干扣肉、福菜、万峦猪脚,和现场“DIY”让民众体验的活动之外,同时也请到六福客栈的主厨来到现场示范客家菜肴的烹煮。
民众回答问题:炖红烧肉
总统府周围广场今天举办了过新年的挥毫活动,增加了不少年节气氛。有热情民众远从金门搭飞机前来,并表示对这次活动非常满意。
传统习俗里,客家朋友把食用的稻米和柴草准备好,象征未来一年丰衣足食,主办单位把米装在福袋中送给民众,为金鼠年来祈福。除了大饱口福之外,年货大街也有工艺品的展设和传统民俗的教学与表演,让参观的民众穿梭历史,在快乐的年节气氛中,也对客家文化更加珍惜。
新唐人亚太电视 黄千峰 台湾台北报道
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