蔬果未洗 妇喝精力汤染脑膜炎

【新唐人2009年7月6日讯】爱吃生机饮食的民众要注意了,花莲一名妇女连喝了2年精力汤,可能是蔬果没有洗干净,这名妇女竟然罹患了有致死危机的脑膜炎,医生说,天然的蔬果虽然营养成分比较高,但是一定要洗干净再食用。

天然的最好,那可不一定,花莲一名50多岁的妇女,常把自种的蔬菜打成精力汤饮用,还买鲜奶加生菌自制乳酪,就这样吃了2年,最近出现发烧、头痛,甚至视力模糊等症状,紧急送医。

检查发现这名妇人竟然罹患了李斯特菌脑膜炎

台大小儿部感染科医生 李秉颖:“生机饮食有时候它说不定会接触到一些动物的排泄物,那动物的排泄物像牛、羊它身上都会有一些细菌,包括李斯特菌这些东西。那如果我们在烹煮的时候并没有好好的去给它煮熟,或者是消毒的话,有的时候就会传染一些疾病。”

医生说,李斯特菌存在于环境各处,空气中有,土壤也有,食物只要没清洗干净或是保存不当,李斯特菌就会大量繁殖,严重会导致有致死危机的脑膜炎、败血症。

台大小儿部感染科医生 李秉颖:“李斯特菌它是一种在免疫力不全的人比较会生病的情形,包括像刚出生的小孩子,或者是有先天免疫不好的人,有的时候会得到严重的感染。”

还好在用药和住院六周后,这名妇人已经出院,医生提醒食物最好煮熟再吃,喜欢生机饮食的民众,一定要注意蔬果是不是有洗干净,千万不要精力没补充到,反而病从口入。

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