印度展出巧克力版泰姬玛哈陵

【新唐人2010年11月24日讯】星期三，数百人蜂涌至印度南方省份泰米尔纳德的清奈（Chennai）市，为的是目睹使用巧克力复制的世界七大奇景：泰姬玛哈陵。

爱情的滋味有多甜蜜？答案就在印度南方省份泰米尔纳德（Tamil Nadu）的清奈（Chennai）市里，那里有一座用巧克力做成的泰姬玛哈陵复制品。

来自印度和世界各地的游客蜂涌而至，为了一睹巧克力泰姬玛哈陵的真面目。

这个将世界上所有真爱像征都变成巧克力模型的点子，来自瑞士的瑞士莲（Lindt ）巧克力，并且受到当地观光服务业的支持，作为吸引游客的噱头。

为了纪念坐落在印度北方邦（Uttar Pradesh）阿格拉市的世界七大奇景之一泰姬玛哈陵，复制品的巧克力使用了特殊的口味。

在主厨阿德尔贝特（Adelbert Bucher）率领的五名厨师团队努力下，花了72小时才打造出这座复制宫殿。

一名点心师傅表示（Selvaraj ）：“为了做出泰姬玛哈陵这个印度的像征物，我们用了四十公斤的巧克力，而且是高级的调温巧克力（Couverture），我们和主厨阿德尔贝特一起共事，他是瑞士最棒的巧克力师傅之一。”

调温巧克力（Couverture）是一种高级的巧克力，外表有丝绸般的光泽。40公斤的巧克力泰姬玛哈陵成本高达四万卢比，相当于877美金。

新唐人记者戴士杰综合报导。