高官曝内幕:红军“长征”吃的特好

【新唐人2011年4月10日讯】在中共向人民的宣传中,“长征”是北上抗日的“艰苦卓绝的壮举”,红军每天冒着枪林弹雨,食不果腹,被迫吃草根、啃树皮、吃皮带充饥。近日,大陆网友在博客和论坛张贴中共高官李一氓的回忆文章,曝光关于“艰苦长征”的颠覆性内幕:红军“长征吃的特好,途中路线大半是产米地区,每天每顿都是米饭;困难时有酥油,还有锅贴、水饺、火腿、羊肉吃。

网友曝光真相引起了中共当局恐慌,新浪网等网站的有关网帖随即遭到删除,但采用关键词用Google 搜索,仍可显示文章的内容。在中华论坛,截至目前还有李一氓的这篇文章。

李一氓曾在中共所谓 “南昌起义”暴乱中担任参谋团秘书长,“长征”后任中共陕甘宁省委宣传部长,新四军秘书长。1949年后,曾任中共驻缅甸大使,中联部副部长,中纪委副书记。1990年12月,87岁时在北京去世。

此前,已经有海内外学者揭露“长征”的真相被刻意删除,中共对“长征”的叙述是按照其政治需要而不断进行歪曲编造,所谓的“长征”是假抗日,真逃亡。

在前方成天吃米饭 请客吃猪肉片、麻辣鸡丝

李一氓的这篇文章摘自《文人饮食谭》,2004年由三联书店出版。

据李一氓回忆,1934年冬,李一氓在闽赣区前线得了副伤寒,卫生部长彭真治好了他的病,政治部主任杨尚昆于是发给李十个银元的休养费。临行前,李克农要李做一顿饭感谢彭真,美其名曰“观音请罗汉”,请大概一桌八九个人。

那时是艰苦的战争年代,建宁只是闽赣边的一个小城,李一氓称“找不出什么好的原材料,只有鸡和肉,鱼、鸭都没有,但是将就着配罢”。

李一氓这顿饭,有地瓜切成片配在猪肉片里炒盘“滑肉”,莲子剁成泥做成的莲子泥,又甜又烫,当然还有麻辣鸡丝、麻婆豆腐之类,把所能配凑的都配凑上了。来吃的人吃了之后都满意。

李一氓说:“我还想,前方成天是大米饭,这次该吃顿‘臊子’面。我就搟了鸡蛋面,并到街上买来几大碗豆腐脑,做成‘臊子’豆腐脑汤面,大家都觉得新鲜,爱吃。”

“长征”吃米饭 还有锅贴、水饺、火腿

1934年秋天,大肆进行共产苏维埃红色武装暴乱的中共红军,被国民政府第五次围剿打得惨败,不得不开始仓惶“逃亡”,中共将其美化称为“长征”。

李一氓回忆说,一路上,有时供给好,有时供给不好,这主要看地区了。湖南、四川都不错,广西、贵州、云南差一点,当然更差的是川西北和甘肃。

“长征”的路线大半是产米地区,每天每顿都是米饭。有时想办法换口味,假如寻到猪油、面粉,又能从老百姓家中借得平锅,就自己做锅贴。李一氓等红军都是南方人,不知吃水饺是件大事,无论如何,一样的材料,一样的做法,经过煎烤,锅贴比水饺香。愈做手艺愈纯熟,他们的锅贴甚至出了名。

过云南宣威时,李一氓他们弄到大批火腿吃。有的人很精,申明不向公家打菜,分一块生火腿,自己拿去一蒸,大家这才知道宣威火腿之所以为宣威火腿也。在这点上,肖劲光(后任中共大将、海军司令、国防部副部长)收获甚大,他的菜格子除留一格装饭之外,其他几格全装了宣威火腿。

困难时有酥油吃

李一氓回忆说,生活最苦的一段当是在川西北的两三个月。那时把口粮包干了,不开大锅饭,每人分的口粮规定吃五天,实际上他两天半、三天就吃完了。有一天,行军到一个地方,有村落,地上有新的豌豆苗,有萝卜干,还找到酥油,即牛奶油,李一氓分得一大茶杯。“吃了黄油,不禁精神抖擞。”

那时,董必武(中共元老)同李一氓等人一路行军,有个人送董半只野羊腿,董知李一氓等人有点烹调本事,就交给他们做,讲明平均各分一份,他们当然乐意接受这个任务。

甘肃一晚吃完一整只羊

李一氓回忆说,有一晚在甘肃临洮县属的哈达铺,几个红军合资共得银元一枚,向当地人买了一只羊,几个红军把羊分为若干种做法,有羊肉锅贴。李一氓等几个人当晚就把一只整羊吃光了。

《遵义日记》:在遵义下饭馆 做皮衣

去年12月4日,南京大学历史系教授、大陆著名现代史和党史研究专家高华在《羊城晚报》发表题为《抹去历史深处的尘土与迷雾——— 告诉你一个真实的长征》的文章,曝光了“长征”真相被刻意删除,中共对“长征”的叙述是按照其政治需要而不断进行歪曲编造(详情见大纪元报导 http://www.epochtimes.com/gb/11/2/16/n3172159.htm)。

高华教授说,在被中共当局删掉的何涤宙的《遵义日记》里面,写了干部团(红军大学)的几个红军干部在1935年初进入遵义城后的十天里,经常去饭店点菜吃饭,吃炒辣鸡。还利用空闲时间,把打土豪获得的一件皮袍送去裁缝店改做皮衣。

辛灏年:“长征”是假抗日、真逃亡

著名历史学家、《谁是新中国》的作者辛灏年先生在2005年首次以演讲的形式呈现了中国人民伟大抗战的历史全貌,用大量历史事实说明:蒋介石领导国民政府和国军坚持14年英勇抗战是血写的事实,而共产党所宣称自己是抗战“中流砥柱”是墨写的谎言,中共红军所谓的“长征”实际上是假抗日、真逃亡。

──转自《大纪元》

新唐人电视台 http://www.ntdtv.com

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