纽约厨校举行热狗竞赛

【新唐人2011年6月7日讯】世界上有很多吃热狗比赛，而纽约国际厨校的热狗比赛于众不同。这个热狗比赛除了吃热狗，还包括了热狗和冷饮的制作比赛。请看报导。

这个比赛每年举行一次，参赛者都是纽约国际厨校的学生和工作人员。

今天李锦芬带来是传统英式早餐热狗，它包括了烤肉、西红柿、蘑菇、鸡蛋以及豆子。制作这样一个热狗花了很长时间。

国际厨校学生李锦芬：“花了一整天时间。我有一些同学过来，我们一起做了一天。”

制作不同的热狗需要的原料还包括了肉桂、食醋、波斯黄瓜等不同的食材。精心的制作让裁判很难做出选择。

裁判杰姆．林肯：“做得很好。混合了各种做法、颜色以及调味品。很有趣的混合。”

除了热狗的制作，冷饮的调配也显示出国际厨校学生们的才华。西瓜、柠檬以及黄瓜等不同水果，经过厨校学生的调酿，成了不同风味的饮品。

食客：“果汁很多，口感很好，很解渴。”

食客：“玫瑰、柠檬。很好！我喜欢。”

食客：“饮料都很可口。我可以让我自己喝上满满一杯。”

吃热狗的比赛单元只有30秒的时间，这些由学生制作的热狗成为参赛者的竞赛材料。最终，冠军由一位工作人员获得。冠军获得了三天的带薪假期。

新唐人记者郭莹纽约报导。