奥利奥百年秘方：“换汤不换药”

【新唐人2012年3月7日讯】伴着我们很多人成长的奥利奥（Oreo）饼干，今年正好100岁。这家跨入百年老店行列的高级经理说，企业保持活力的秘方是，有创新但却一直保留传统。

历经百年沧桑，奥利奥饼干的包装有了很大的变化，不过饼干本身还是以两片黑色巧克力饼干夹上神秘配方的奶油夹层为主打。

奥利奥母公司卡夫食品的高级主管金戈（John Ghingo）介绍，这个美国的品牌，最初有两种口味，并于1912年3月6号成立纳贝斯克公司（Nabisco），在全美国推广。

现在，奥利奥已经畅销100多个国家，年销售额也高达20亿美元。

卡夫食品高级主管金戈：“在特定市场我们会推广特殊口味的饼干，例如在中国，我们推广绿茶口味的，而且只在中国销售。”

金戈介绍，在拥有超过45种口味的奥利奥中，最传统的奶油口味，还是公司的拳头产品。而一个延续了100年的争论就是，奥利奥是干吃，还是泡牛奶更好吃。

新唐人记者任浩综合报导。