马肉掀丑闻 欧盟批准验DNA

【新唐人2013年02月16日讯】(中央社布鲁塞尔15日综合外电报导)欧洲联盟执行委员会今天表示,欧盟各国政府已批准在全欧盟对牛肉产品进行DNA检验的计划,以评估含有马肉产品标示不实食品丑闻的严重性。

卫生事务执行委员柏格(Tonio Borg)发布声明说:“我欢迎会员国迅速批准我两天前提出的计划,我呼吁各国继续加紧努力,以确定此事的清楚情况和事件始末。”

初步的一个月检验计划也将查验马肉是否含有可能有害的残留药物,原因是英国有六匹马在宰杀后,验出含有消炎药保泰松(phenylbutazone),而这种药物依法不得在供人类食用的肉类检出。

初步检验结果可望于4月中公布。

官员今天表示,马肉混充牛肉丑闻已扩散到超市冷冻食品以外的产品,包括学校、医院和餐厅提供的食品都发现有马肉。

英国食品标准局(Food Standards Agency)今天表示,在全英抽检2501件牛肉产品后,其中29件检验出含有超过1%马肉。

食品标准局执行长布朗(Catherine Brown)说:“我国绝大多数牛肉产品并未含有马肉。我们检出的这些样本让人完全无法接受,但它们是例外状况。”

她又说,所有29件含有马肉产品都已下架,停止销售。

这些产品包括多家商店贩售的千层面、意大利面和汉堡。

布朗强调,这些结果“离了解问题全貌还很远”,目前仍持续对其他产品进行检验。

饭店集团惠特贝瑞(Whitbread)今天成为最新一家承认所提供食品验出马肉DNA的公司,有两项产品受到影响,分别是肉酱千层面和牛肉汉堡。

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