问题淀粉产品 封存33吨

【新唐人2013年05月16日讯】（中央社记者陈清芳台北16日电）今天新增莲发（桦）食品一批粄条、九份芋圆地瓜圆涉及有问题淀粉案，已封存回收，累计违法产品封存33.3吨。

今天新列入回收的“美浓板条”重量91.3公斤，产品厂商标示为莲发（桦）食品有限公司（桃园县），制造商为建美食品有限公司（新北市），原料粉来源为怡和淀粉有限公司；另外，“九份芋圆地瓜圆”118.8公斤，厂商标示也是莲发（桦），制造商是赏味佳食品有限公司（新北市），原料粉来源是协奇淀粉（新北市）。

行政院卫生署食品药物管理局持续稽查淀粉原料供应商，食药局指出，太白粉、地瓜粉、芋头粉、面粉、米粉等制造商，也一并调查，预计本周内稽查约99家相关业者。

食药局日前公布市售淀粉类制品抽验结果，发现芋圆、粉圆、黑轮和粄条等部分产品，业者为使口感Q弹，竟违法添加顺丁烯二酸酐化制淀粉，这种淀粉是工业黏着剂，长期食用有肾中毒之虞，未允许添加于食品中。