台湾屏东“狮子好芒音乐节”享受夏日甜

【新唐人北京时间2025年07月02日讯】台湾屏东县狮子乡盛产芒果,每年都会举办“狮子好芒”活动,与民众一同分享收成的喜悦,今年乡公所特别举办音乐节,结合在地农产与音乐艺术,让农友及民众一起度过美好的一天。

开幕仪式上,狮子乡乡长及贵宾们拿着“芒到深处自然甜”“我在装芒”“忙不过来也要吃芒果”等幽默的手举牌,不仅点到芒果盛产时,农友在农忙时的情景,也分享芒果的甜美给大家。

屏东狮子乡乡长朱宏恩:“(狮子乡芒果)不一样的地方,第一个它是早熟的,在整个台湾环境里面,爱文芒果最早熟的地方,就是从我们狮子乡芒果,本身为什么色泽这么漂亮也这么香,就是因为有受到天然的环境影响,就是落山风的吹拂以及台湾海峡(海风)的吹拂。”

芒果是夏日的水果,不仅可以鲜食,果干可以直接吃或是做出许多烘焙食品,鲜果搭配冰品装饰或是做成冰沙,也是夏天很受欢迎的美食。

民众:“非常可口香甜的芒果冰沙,(看起来有没有很吸睛),这个你看香蕉啦、还有加芒果,非常的吸睛。”

芒果农友尤婉玲:“(芒果冰沙作法)把芒果果肉削下来,然后冷冻起来,冷冻之后再打冰沙,(我看你们都是原汁原味),对,我们没有加水,只是加冰块而已这样。”

今年爱文芒果早花受寒害影响,虽然产量少很多,但农友辛勤一年,乡公所表示还是要办活动跟大家分享,同时鼓励农友再接再励。

芒果农友陆寄香 :“(今年芒果产量)大概少有五成喔,少很多,(价格有没有比较好),价格是有好一点,就是量少啊。”

朱宏恩:“受到气候影响确实有受到了一半以上的(损失)程度,农民的辛苦,但我们更祈求上天能够特别来关注关爱,我们农民也不愿意见到这样子的天然灾害的因素,所以我们一起来努力。”

因为产量少,爱文芒果收成已近尾声,乡长朱宏恩说希望透过每年的盛会,让更多人感受在地居民的热情与努力,也让每位参与者都留下美好回忆。

新唐人亚太电视李涓榕台湾屏东采访报导

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